【中壢 日本の味 歌川亭】
位於中壢火車站巷弄內
從沒想過車站附近會有一家這麼厲害的日式料理
走進去真很像穿越到了真正的日本居酒屋呢
店門口的裝飾就非常的有日本味道
貼滿日文的招牌
如果不說
真的會以為是在日本餐廳門口
不要以為這個招牌是在介紹
這家店的前幾名菜色喔
他是在說明本店的十個特色
像是納豆是水戶產的、
牡蠣是日本廣島產的
等等說明食材是來自日本的喔
欣醬一進去這家日本料理店
馬上愛上這家店的布置
每一處都是滿滿的日本味
為了想回味日本
我們選擇矮桌需要盤腿的位子
對於不擅長盤腿坐的我們
需要不斷變換姿勢才能適應這樣的位子
為這次的美食之旅增添一個趣味
老闆娘說
在疫情前這家店大多都是日本人來吃
但因為疫情後反而多了許多台灣人來品嘗
用餐環境
連調味料也都是日本原產地的調味料
還有附上鮭魚香鬆的調味料
以前欣醬在日本打工吃公司便當時
便當一定會附上這種的香鬆
真的好懷念阿
菜單介紹
看到前面滿滿日文不要怕看不懂
店家很貼心地在日文後面
都有附上中文翻譯
也有圖片可以參考
小小的日式料理店
有好多餐點可以選擇
由於每一道料理都是現做的
美食是需要耐心等候的喔
豚骨拉麵 $180
送上來時店家還很貼心的附上一罐辣油
如果喜歡吃辣的可以自己加點辣油進去喔
欣醬好喜歡這個豚骨拉麵
湯頭很清甜，麵不是硬硬的那種拉麵
原本以為會像在日本一樣
鹹鹹的拉麵味道
沒有耶!!!反而是比較清淡的拉麵
吃完也不會覺得口渴
大阪燒 $200
這個大阪燒的份量真的很多!!
還好還有其他夥伴一起分食
兩個人吃都有可能吃不完喔
大阪燒讓人驚豔的地方是
他下面有炒麵!!
每一口咬下都是令人懷念的日本大阪燒阿
和日本不同的地方是
不會有滿滿的醬油感沒有這麼鹹
但一個人吃完 還是會有膩的感覺
這麼大份量的大阪燒
還是多人一起分食比較剛好呢
玉子燒 $120
最喜歡這個玉子燒
跟日本玉子燒一樣
是甜甜的口味喔
歌川亭裡面也有可以自己搭配的組合
以下為自己搭配組合的料理
白飯、湯、高麗菜都是可以無限加的喔
A炸漢堡肉+C和風煎牛排 $300
欣醬在去日本打工度假以前
對於漢堡肉其實還好
但居住一年後發現
日本人好喜歡漢堡肉
每一個家庭幾乎都會自己動手製作漢堡排呢
炸漢堡肉吃起來有點像可樂餅的感覺
很扎實好吃
和風煎牛排
雖然份量不多
但牛肉煎得非常好吃呢
A炸雞塊+B炸漢堡肉+C炸豬里肌 $390
很嫩的雞肉炸起來好好吃阿
其他的美食欣醬太飽了
沒有品嘗到
下次想搭火車來喝酒
再來享用美味的餐點
沉浸在這間日式居酒屋當中一定很棒
欣醬跟這次一起同行的夥伴
都非常喜歡這家日本料理店
很像回到日本旅行
走在巷弄裡隨意發現好吃居酒屋的那種感動
非常推薦給喜歡日式料理的大家
╔══【美食資訊】══╗
♥地址：桃園市中壢區中央西路一段76巷8號
♥時間：17：30-23：30
╚════════════╝
